Мясорубки МИМ-300 и МИМ-600 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Мясорубки выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.
Мясорубки для предприятий общественного питания МИМ300 и МИМ-600 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009
|
Наименование параметра |
МИМ-300 |
МИМ-600 |
|
Максимальная производительность, кг/ч, не менее * |
300 |
600 |
|
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее |
100 |
200 |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
1,90 |
2,71 |
|
Установленная мощность, кВт |
1,5 |
2,2 |
|
Питающая электросеть: род тока номинальное напряжение, В частота, Гц |
трёхфазный, переменный 380 50 |
|
|
Частота вращения шнека, об/мин |
250 |
|
|
Габаритные размеры, мм, не более |
|
|
|
длина |
680 |
765 |
|
ширина |
400 |
400 |
|
высота |
460 |
540 |
|
Масса, кг, не более |
47 |
58 |
|
Удельная энергоемкость, кВт·кг-1·ч, не более |
0,0063 |
0,0045 |